1. 日本七夕情人節(jié)許愿卡片制作
公歷的七月七號(hào)是日本的七夕情人節(jié),為了一同慶賀這個(gè)節(jié)日,老師為我們準(zhǔn)備了彩紙、卡片、彩筆等工具,讓我們自行設(shè)計(jì)手工掛飾,并在上面附上一張?jiān)S愿單,上面的內(nèi)容可以超乎現(xiàn)實(shí)一些,比如:希望你的愛豆娶你等,較后親手系在一顆大大的竹子上,算是功德圓滿啦。依老師所言,這是日本當(dāng)?shù)氐囊环N民俗,在七夕的時(shí)候許下這樣甜美的愿望,本身就是一種美好的期許,也是生活中的一抹小確幸。
在老師的指導(dǎo)下,我們都順利完成了制作,并拍照留念,對(duì)與外鄉(xiāng)人而言,第一次體驗(yàn)這樣的風(fēng)俗也著實(shí)新鮮、有趣。
2.日本民俗小玩具制作
這天下午,學(xué)校為我們請(qǐng)來了特殊的客人,那就是來自日本博物館負(fù)責(zé)民間手藝傳承的志愿者們,他們?cè)?jīng)是美術(shù)院校的老師,退休以后依舊在為傳承民間風(fēng)俗奉獻(xiàn)出自己的一份力量,不由讓人欣賞與贊嘆他們的可貴品質(zhì)。
在三位可愛老人家的帶領(lǐng)下,我們一步一步的完成了紙質(zhì)陀螺、雙面魔方和一個(gè)可以拉動(dòng)的小玩意。在學(xué)習(xí)的過程中,三位老師一位主講、另外兩位在場(chǎng)下輔導(dǎo),配合默契,他們的耐心也讓我們倍感親切,很快我們便跟上節(jié)拍,制作出了令人滿意的成品。
十分感謝他們的無私奉獻(xiàn),讓我們也能夠切身感受到日本民間傳統(tǒng)手工藝之精巧與別致,這樣的小作品也值得我們好好珍藏,以此體會(huì)日本民間藝術(shù)之靈動(dòng)。
3.0日本點(diǎn)心制作
今天我們體驗(yàn)了蕨餅的制作,蕨餅在日本是一道非常受歡迎的茶點(diǎn),據(jù)說在過去,因?yàn)樵牧舷∩?,只有貴族才能吃得起。蕨餅可以按個(gè)人喜好搭配著不同的佐料吃,如蜂蜜、黑糖等,較經(jīng)典的搭配是裹黃豆粉。
我們將原料蕨粉混合糖、水拌勻。中火加熱,不停攪拌,使其粘稠,再轉(zhuǎn)小火,煮至透明,用勺子挖出放進(jìn)冷水中成型,就可以吃了。剛做好的蕨餅吃起來清涼爽滑,剛?cè)肟跁r(shí)覺得韌性十足,輕咬幾下后卻又慢慢融化在口中,搭配著不同的配料,滋味十分奇妙。
在制作過程中,我們覺得較困難的是要不停攪拌,越到快完成時(shí)越難以攪動(dòng),看來,想要吃到美食是需要下一番功夫的。
4.0日語課程學(xué)習(xí)
除了五十音的繼續(xù)學(xué)習(xí)之外,我們也會(huì)學(xué)一些生活中的常用日語,如可以在點(diǎn)菜時(shí)使用的詞匯。有趣的是,在日語中,不會(huì)說一杯咖啡,而是咖啡一杯。雖然老師開玩笑說,我們可以通過肢體語言點(diǎn)菜,但是掌握基本的日語知識(shí)還是很必要的。
另外周三橋本常務(wù)的演講會(huì)會(huì)后,滋慶學(xué)院為我們舉辦了一場(chǎng)美食主題歡迎激勵(lì)會(huì)。在這次晚宴中,學(xué)生和老師們熱切交流,加深了感情,我們向這些天來幸苦照顧我們的滋慶學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)們、老師們、同學(xué)們表達(dá)了感謝,氣氛不亦樂乎。二十樓的烤肉,大阪迷人的夜景,讓我們對(duì)接下來的研修學(xué)習(xí)更是充滿了期待。